Colaboración

Lo que realmente dice la ciencia sobre este hábito tan común

Durante años se ha creído que tomar café en ayunas puede “destruir” el estómago, pero la evidencia científica actual desmiente este mito: el café por sí solo no causa gastritis, úlceras ni colitis en personas sanas, ya que el estómago está preparado para soportar sustancias ácidas.  Sin embargo, esto no significa que sea totalmente inofensivo, ya que al consumirse sin haber comido, la cafeína estimula la producción de ácido gástrico, lo que puede provocar ardor, incomodidad o acidez, especialmente en personas con estómagos sensibles.  Además, puede agravar problemas como el reflujo o el síndrome de intestino irritable, al relajar una válvula del esófago que permite que los ácidos suban y al acelerar el tránsito intestinal.  También puede intensificar los niveles de estrés en la mañana debido al aumento de cortisol y generar molestias digestivas temporales.  Por ello, expertos recomiendan…

Lo que dice la ciencia sobre el cabello blanco y los factores que lo aceleran

Las canas forman parte natural del paso del tiempo, pero no siempre aparecen en la vejez, ya que muchas personas comienzan a notarlas entre los 20 y 30 años, e incluso antes, dependiendo principalmente de la genética. Este proceso ocurre cuando los folículos pilosos dejan de producir melanina, el pigmento que da color al cabello, algo que se reduce conforme envejecen; sin embargo, especialistas explican que no solo la edad influye, pues factores como el estrés, la mala alimentación, deficiencias de vitaminas, el tabaquismo, enfermedades e incluso el uso excesivo de químicos o calor en el cabello pueden acelerar su aparición. En la actualidad, la ciencia confirma que el encanecimiento es un proceso biológico complejo donde intervienen tanto la herencia como el estilo de vida, por lo que aunque no se puede evitar por completo,…

Expertos alertan sobre sustancias químicas en utensilios que podrían aumentar el riesgo de hígado graso

Cada vez más estudios científicos están poniendo bajo la lupa algo tan cotidiano como los utensilios de cocina de plástico, ya que podrían estar relacionados con un mayor riesgo de desarrollar hígado graso. Investigaciones recientes señalan que sustancias químicas persistentes como los PFAS —presentes en tablas de cortar, envases, botellas y recipientes para alimentos— pueden filtrarse en lo que comemos, especialmente cuando se exponen al calor o se usan por largos periodos. Estas sustancias, conocidas por acumularse en el cuerpo, han sido asociadas con daños en el hígado y un mayor riesgo de enfermedad hepática, sobre todo en jóvenes y personas con ciertos factores como tabaquismo o predisposición genética. Aunque no se afirma que el plástico cause directamente hígado graso, sí existe evidencia de que su exposición constante puede contribuir al deterioro de la salud…

La ciencia aclara qué ocurre realmente en el cuerpo tras una emoción fuerte

En muchas familias latinas se ha repetido por generaciones la frase de que alguien “se hizo diabético por un susto”, pero la realidad médica es distinta: los especialistas coinciden en que un susto, por intenso que sea, no puede causar diabetes, ya que esta enfermedad es crónica y se desarrolla con el tiempo debido a factores como la genética, la alimentación, el sedentarismo o procesos autoinmunes . Lo que sí ocurre es que, ante una emoción fuerte, el cuerpo libera hormonas como la adrenalina y el cortisol, lo que eleva temporalmente el azúcar en la sangre; esto puede hacer visibles síntomas en personas que ya tenían la condición sin saberlo o que estaban en etapa de prediabetes . Por eso, muchas veces el diagnóstico coincide con un evento impactante, generando la falsa creencia de que fue el…